Le buffet « Prestige »

26.00 euros par personne

En option : 6.00 euros par personne (service en salle et vaisselle)

Buffet de la mer

Pêches au thon  et œufs mimosas

Gambas grillées

Concombre à la menthe

Terrine de Saint Jacques et poireaux

Rillettes de saumon (maison) sur son toast

Salade de l’océan (cœur de palmier, tomate , avocat, gambas, œufs durs, mozarella)

Coleslaw (duo chou/carottes)

Moules claquées (en live) (si option service en salle)

  • Sauce tartare maison
  • Sauce mayonnaise maison

Buffet Campagnard

 Cuisse de cochon « 7 heures »

Servie chaude et découpée sur le buffet si option

« service en salle »

Ou

Cuisse de cochon « 7 heures » froide

Grignotes de poulet

Rosbif froid

Pâté de campagne maison

Taboulé

Salade du terroir (pomme-de-terre, haricots verts, lardons)

Compotée de pomme

Salade verte

Pain d’épices maison

  • Sauce poivre
  • Sauce mayonnaise et tartare maison

Fromages et brochettes de fruits

(ou salade)

                                           Pains spéciaux